Segun Wikipedia tenemos que:
Carpaccio es una preparación en finas láminas de una carne; especialmente ternera— presentado en crudo y aliñado con aceite de oliva y algunas gotas de limón todo ello decorado con virutas de parmigiano Reggiano. Es posible encontrar carpaccio de ñu o bovino, avestruz, toro o potro.
Si lo hubiera sabido antes...
Si lo hubiera sabido antes...
Si lo hubiera sabido antes... NO HUBIERA TENIDO QUE TOMAR DOS PISCO SOURS PARA QUITARME EL SABOR DE LA CARNE CRUDA DE LA BOCA.
No se quien invento este plato pero NO PASAAAA!!!
2 comentarios:
Jajaja, a mí me encanta. A lo mejor la carne o el aceite de oliva no estuvo bueno. Te conviene probar uno de champignones.
pero no te pases, como te vas a querer comer el plato... si ya de por sí la carne cruda no pasa, jajaja. Feliz Año, Gordito
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